OLEOVAGANDO all'ECOTONDO

Dal 7 al 10 dicembre 2006: la festa dell'olio d'oliva organizzata dalla provincia di Firenze

Carissimi Soci e Simpatizzanti,

E’ tempo d’olio novo anche per l’Ecotondo!

Cibo genuino con ricette che privilegiano il profumo e il sapore dell’olio novo; assaggi di vino e olio per le valli del Mugello, in occasione della festa “Oleovagando” organizzata dalla provincia di Firenze (www.oleovagando.it).

Andremo in giro per fattorie a degustare vini e “l’olio novo” dei vicini (sicuramente più verde… ma forse non più “bono” del nostro!).

Visiteremo i nostri 40 ulivi e altri intorno alla casa e anche, per chi vuole, si propone la partecipazione all’esperienza della “brucatura” (raccolta).

Le olive raccolte verranno portate al piccolo Frantoio della Marchesa Doufour Berte di Londa dove verranno pressate e macinate a pietra sotto i nostri occhi.

 L’olio ottenuto servirà a impreziosire i gustosi piatti dell’Ecotondo cucinati dalle abili mani di cuoche/i.

E…venerdì sera 8 Dicembre ‘06: canti e balli a Londa in occasione della Festa del Patrono.

 VI ASPETTIAMO!

 Costi:

 Possibilità di alloggio in camere singole, doppie o triple a pensione completa al costo di:

 € 48 al giorno (sconto 10% soci Ecotondo e soci Arci)

 Portatevi le lenzuola (€ 8 a richiesta),

vestitevi da campagna… e un abbigliamento comodo per chi vuole provare un  trattamento shiatsu (€25 + iva).

Per prenotazioni (entro lunedì 20 novembre ’06):

Caterina 348.7375680

Email: caterina.gori@ecotondo.com