Ecotondo - Primavera 2007

Attività che valorizzano la bellezza di un territorio "minore"

Scopi e stile

Accogliere l'ospite non solo nella propria casa ma nel territorio, inteso come casa allargata, mettendo a disposizione conoscenze, informazioni, preziose memorie, offrendo materiali informativi e esplorando il territorio insieme.

Riscoprire il nostro bisogno di socialità, il confronto con l’altro attraverso momenti di scambio culturale, passeggiando o magari seduti intorno ad un tavolo con prodotti genuini, cucinati secondo le ricette della cucina locale ed il fuoco del camino che favorisce un ambiente caldo e confortevole, sono preziosi momenti proposti dalla Cooperativa sociale nella struttura del Tondo a Londa (Fi).

Le proposte che vi presentiamo sono rivolte a singoli, famiglie o piccoli gruppi che:

• mirano a vivere un’esperienza di convivialità insieme ad alcuni soci della Cooperativa, incontrando un territorio affascinante attraverso gite culturali, passeggiate, attività ludico-ricreative, sagre ed eventi locali, visitando piccole strutture produttive, conoscendo genti diverse, godendo della gastronomia locale;
• affrontano alcuni giorni di studio su tematiche specifiche;
• o che semplicemente cercano un po’ di riposo e tranquillità e magari sognando di provare un trattamento shiatsu!

Il tutto in un’atmosfera semplice e amichevole, a costi contenuti.

Turismo responsabile: una mission di Ecotondo

Un intento della Cooperativa è quello di promuovere un turismo semplice, economico, a basso impatto ambientale, curioso e finalizzato a valorizzare la bellezza di un territorio “minore”, fatto di campagna e monti da esplorare, luoghi sconosciuti ai circuiti tradizionali; ma anche riscoprire le genti, la storia e le tradizioni del luogo, per contribuire, insieme ad enti e associazioni locali a conservare e a far conoscere questo ricchissimo patrimonio dell’Italia.
La Cooperativa mira a promuovere un consumo maggiore di prodotti locali (possibilmente biologici) proponendoli prima di tutto sulla sua tavola con ricette tipiche legate alle stagioni. 

Intende anche contribuire a creare una rete di rapporti tra i vari produttori (agricoli, allevatori, artigiani ecc.) e tutti gli ospiti e amici che vorranno lasciarsi coinvolgere con visite e incontri nelle aziende.

La Cooperativa ha anche lo scopo di valorizzare le competenze professionali dei soci e incentivare le loro capacità tecniche proponendo corsi di formazione professionale sociale e culturale, conferenze, seminari e attività di ricerca.

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Conoscere il territorio: cosa si può fare

Dài un'occhiata alla ricchissima agenda dei prossimi eventi!

• 27-29 Aprile: Passeggiate a Capo d'Arno e Ai Castagni con Mauro Comi, guida alpina
• 20 Maggio: Partecipazione a La Marcia di Barbiana
  
• 26 Maggio: Guardando verso le stelle
  
• 27 Maggio: Cantine Aperte
  

Ma in agenda troverai molto di più..